Unkrautgourmet
Frühlingspasta mit Wildspargel
Zutaten: 400 g Spaghetti 3 Handvoll Hopfenspitzen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 halbe Peperoncino, feingehackt 100 ml Weißwein...
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Unkrautgourmet
11. Apr.
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Unkrautgourmet
17. Feb.
Himmelsbrot
Zutaten: Diese Zutaten benötigst du: · 200 g Frischkäse · 1 Löffel Hüttenkäse · 50 g geraspelte Möhren · 1 kleine...
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Unkrautgourmet
17. Dez. 2022
Wintersonnenwende
Mit der Wintersonnenwende am 21. Dezember werden jedes Jahr erneut die Rauhnächte eingeleitet. Die längste Nacht und den kürzesten Tag...
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Unkrautgourmet
28. Okt. 2022
Gefüllter Kürbis mit Ringelblumenschmand
Für den Kürbis gibt es vielerlei Verwendung,du kannst ihn als Kuchen , Püree, Gemüse oder im Ofen überbacken- er ist vielfältig ...
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Unkrautgourmet
29. Apr. 2022
Buschwindröschen
Bei meinem Streifzug durch die Natur entdeckte ich in den Laubwäldern auf den Waldböden eine Vielzahl von Blütenteppichen des...
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Unkrautgourmet
1. Apr. 2022
Wilde Nudel
Die „wilde Nudel“ ist eines meiner Lieblingsgerichte und ist so einfach-vorallem jetzt da es die ersten zarten Triebe der Wildkräuter...
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Unkrautgourmet
19. März 2022
Kräutersuppe
Die ersten zarten frischen Wildkräuter findet man jetzt beim durchstreifen der Natur. Für 4 Portionen benötigt ihr folgende Zutaten: 2...
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Unkrautgourmet
26. Feb. 2022
Vogelbrot
Das Vogelbrot passt perfekt zu Salaten, Suppen oder Grillgerichten. Am besten verwendest du sehr dünnes arabisches Fladenbrot,...
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Unkrautgourmet
28. Jan. 2022
Nadelbaum Focaccia
Schon die Römer wußten wie lecker das Focaccia schmeckt, also warum nicht einfach mal eine Variante backen aus der Kiefer. Du hast noch...
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Unkrautgourmet
16. Dez. 2021
Der Rauhnachtbaum
Nun beginnt sie bald-die magische Zeit der Rauhnächte, die Ruhe einkehren lässt und Zeit sowie Raum bereit hält für Rituale und Bräuche....
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Unkrautgourmet
17. März 2021
Waldsauerklee
Du findest ihn im Wald an schattigen Stellen,unter Bäumen und beim Unterholz,er liebt feuchten Boden.Sein weißer Blütenteppich breitet...
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