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AutorenbildUnkrautgourmet

Wildkräuter und Heilpflanzen richtig sammeln


Tipps zum Sammeln von Wildkräutern und Heilpflanzen

Wichtig zu beachten ist außerdem, dass es sich nur um gesunde Pflanzen handelt.

Hierbei gilt es zu kontrollieren, ob sie von Ungeziefer befallen sind und ob sie sonstige Krankheiten haben.

Der perfekte Zeitpunkt, um die Kräuter zu sammeln ist bei sonniger und trockener Wetterlage.

Nicht zu früh, damit der Morgentau bereits trocknen konnte. Auf die Umgebung sollte geachtet werden. Pflanzen sollten nur in sauberer Umgebung gesammelt werden, keine belasteten Gebiete durch Verkehr und andere Umweltbelastungen.

Die Pflanzen sollten nie mit der gesamten Wurzel herausgerissen werden, am besten schneidet man die Pflanzen mit einem scharfen Messer. Keine Pflanzen unter Naturschutz sammeln. Zum Aufbewahren verwendet man am besten einen Stoffsack, da die Pflanzen in Plastik anfangen zu Schwitzen.

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