Dieser Brotaufstrich schmeckt nicht nur als süße Variante, ich liebe ihn auch auf Käse.

 

Die Quitte ist eine Apotheke für arm und reich! (Hieronymus Bock, Gelehrter 1498-1554)

Das Kernobst enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, welches neben Natrium und Chlorid zu den wichtigsten Elektrolyten zählt und darum empfahl Hildegard von Bingen die Quitte in ihrer Ernährungslehre bei diversen "Zipperlein". Bereits 600 vor Christus galt die Quitte als eine gesunde heilbringende Frucht.

Wusstest du das die Quitte reich an Nährstoffen ist, deinen Cholesterinspiegel senkt, die Darmgesundheit fördert und antibakteriell wirkt?

Quitten nach Hildegard von Bingen

€6,50Preis
  • Quitten, Tonka Bohne,Vanille,wechselnde Anteile saisonaler Wildkräuter und Pfeilwurz.

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.