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Mein Lieblingsgetränk zu Walpurgis
Der Walpurgispunsch ist mein Lieblingsgetränk. Super lecker und einfach in der Zubereitung. Minze, Waldmeister, Gundermann und Taubnessel werden über drei Stunden in trockenem Weißwein eingelegt,den Waldmeister vorher anwelken. In ein Bowle Gefäß gefrorene Erdbeeren und kleine Staudenknöterichstücke geben, den Weißwein Kräuteransatz hinzufügen und mit einem sehr guten Sekt ( es darf auch Champagner sein) aufgießen. Mit Blüten wie Löwenzahn, Gundermann und Gänseblümchen dekori

Unkrautgourmet
28. Apr.


Karfreitagseier in Pink
Die Karfreitagseier sind eine Tradition, die weit verbreitet ist und auch noch heute angewandt wird. Es handelt sich um Hühnereier die an Gründonnerstag und Karfreitag gelegt wurden. Wie dem Osterwasser auch, werden den Karfreitagseiern ganz besondere Kräfte nachgesagt.Sie sind vor allem dafür bekannt, dass sie Haus und Hof schützen und die Menschen vor Unheil, Krankheiten und Seuchen.Ein Karfreitagsei darf der Überlieferung nach weder bemalt noch verziert werden. In der Land

Unkrautgourmet
31. März


Kennst du alle Kräuter für diese Suppe?
Die Neun Kräuter Suppe ist eine traditionelle Speise, die oft zu Gründonnerstag und zum Osterfest zubereitet wird. Diese Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Sie symbolisiert den Frühling und die Erneuerung und diente den Germanen und Kelten als Ritualspeise, mit der heiligen Zahl 3x3. Dieser Brauch gehört zu dem Neunerlei-Glauben. Ich finde den Gedanke der Kelten und Germanen sehr schön, sich im Frühling mit der grünen Natur zu verbinden.Diese Suppe die

Unkrautgourmet
17. März
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