Eines meiner Highlights im Jahreskreis ist die Robinienblüte. Ich liebe ihre fast weißen Kronen, ihren betörenden Duft und das Summen der Bienen. Robinien können Stammumfänge von 5 m und Baumhöhen von 30 m erreichen, das Höchstalter beträgt 150 Jahre. Die zwittrigen weißen Blüten öffnen sich Ende Mai, wenn viele Obstbäume bereits verblüht sind. Sie hängen in reichblütigen langen Trauben aus den Kronen heraus, duften intensiv und sind eine Augenweide. Die Bestäubung erfolgt du

Der Walpurgispunsch ist mein Lieblingsgetränk. Super lecker und einfach in der Zubereitung. Minze, Waldmeister, Gundermann und Taubnessel werden über drei Stunden in trockenem Weißwein eingelegt,den Waldmeister vorher anwelken. In ein Bowle Gefäß gefrorene Erdbeeren und kleine Staudenknöterichstücke geben, den Weißwein Kräuteransatz hinzufügen und mit einem sehr guten Sekt ( es darf auch Champagner sein) aufgießen. Mit Blüten wie Löwenzahn, Gundermann und Gänseblümchen dekori

Die Karfreitagseier sind eine Tradition, die weit verbreitet ist und auch noch heute angewandt wird. Es handelt sich um Hühnereier die an Gründonnerstag und Karfreitag gelegt wurden. Wie dem Osterwasser auch, werden den Karfreitagseiern ganz besondere Kräfte nachgesagt.Sie sind vor allem dafür bekannt, dass sie Haus und Hof schützen und die Menschen vor Unheil, Krankheiten und Seuchen.Ein Karfreitagsei darf der Überlieferung nach weder bemalt noch verziert werden. In der Land