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Klatschmohn (Papaver rhoeas)
Auf einen Blick: Spitznamen: Feldmohn, Feldrose, Feuerblume, Kornrose, Klatschrose. Ordnung: Hahnenfußartige (Ranunculales) Familie:...

Unkrautgourmet
21. Juni 2024



Unkrautgourmet
12. Apr. 2024


Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media)
Auf einen Blick: Spitznamen: Sternmiere, Hühnermiere, Mausdarm, Hühnerdarm. Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales) Familie:...

Unkrautgourmet
5. Apr. 2024


Gewöhnlicher Giersch (Aegopodium podagraria)
Auf einen Blick: Spitznamen: Geißfuß, Dreiblatt, Zipperleinkraut. Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales) Familie: Doldenblütler...

Unkrautgourmet
8. März 2024


Scharbockskraut
Auf einen Blick: Spitznamen: Feigwurz, Frühlingssalat, Goldsternblume, Pfennigsalat, Skorbutkraut, Himmelsbrot Ordnung: Hahnenfußartige...

Unkrautgourmet
10. Feb. 2024


Haselkätzchen Tee
Zutaten: 1-2 TL Haselkätzchen 250ml kochendes Wasser Die Haselkätzchen mit 250ml kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 8-10...

Unkrautgourmet
12. Jan. 2024


Rachenschmeichler
Rachenschmeichler (Spitz/Breitwegerich -Salzlösung) Im Spätsommer heißt es die Naturapotheke aufzufüllen, mein Favorit bei "Kratzen im...

Unkrautgourmet
9. Sept. 2023


Kanadische Goldrute (Solidago canadensis)
Auf einen Blick: Spitznamen: Goldähre, Goldleiter, Goldene Jungfrau, Sonnenmedizin, Goldwundkraut Ordnung: Asternartige (Asterales)...

Unkrautgourmet
5. Aug. 2023


Spitzwegerich- der Weggefährte für Abenteurer
Auf einen Blick: Spitznamen: Schafzunge, Lügenkraut,Wundwegerich, Wegwartkraut, Wegtritt, Wegbreit, Sündenblatt,Katzenschwanz. Ordnung:...

Unkrautgourmet
8. Juli 2023


Mädesüß
Gestern habe ich bei meinem Streifzug durch die Natur an den Uferbereichen und auf den feuchten Wiesen diese wunderbar duftende Pflanze...

Unkrautgourmet
9. Juli 2022


Gänseblümchensalbe
Die Gänseblümchen erobern gerade die Wiesen, also die beste Zeit um Gänseblümchen herzustellen 🌼. Dafür benötigst du folgende Zutaten:...

Unkrautgourmet
23. Apr. 2022


Löwenzahn
Der Vitamin-C-reiche Löwenzahn wächst nicht nur im Garten oder in der wilden Natur - du findest ihn auch auf Schotter, zwischen ...

Unkrautgourmet
26. März 2022


Der wilde Meerrettich
Der Wilde Meerrettich ist eine meiner liebsten Heilpflanzen. Hildegard von Bingen empfahl ihn bereits bei Verdauungsbeschwerden und...

Unkrautgourmet
5. März 2022


Wacholderbeeren gegen Erkältungen
Nicht nur der Wacholdersirup ist ein sehr gutes Hausmittel gegen Erkältungen, sondern die reifen, rohen Beerenselber können schon dafür...

Unkrautgourmet
6. Nov. 2021


Mit dem NDR auf Springkraut Jagd
Ich durfte mich mit Nina Mahler vom NDR in ein Springkrautfeld stürzen,herrlich diese pinkfarbenen Blüten. Wir haben Springkrautblüten...

Unkrautgourmet
31. Juli 2021


Käsepappel ( Malve)
Die Käsepappel kannst Du von Juni bis September sammeln,ihre Blüten bringen nicht nur Farbe in Deinen Salat sondern sie schmecken auch...

Unkrautgourmet
3. Juli 2021


Huflattich
Kaum ist der Schnee weg, reckt der Huflattich seine gelben Köpfchen hervor. In meinem Sammelgebiet ist er rar, jedoch kenne ich eine...

Unkrautgourmet
5. Mai 2021


Waldsauerklee
Du findest ihn im Wald an schattigen Stellen,unter Bäumen und beim Unterholz,er liebt feuchten Boden.Sein weißer Blütenteppich breitet...

Unkrautgourmet
17. März 2021


Käsepappel Blätter Essig
Die Käsepappel kündigt den Frühling an, ihre kleinen zarten Blätter finden wir in geschützten Lagen. Sie bringen nach dem Winter unseren...

Unkrautgourmet
6. Feb. 2021


Vogelmiere
Die Vogelmiere ist eine der wenigsten Pflanzen die man das ganze Jahr sammeln kann und selbst im Winter an schneefreien Stellen zu finden...

Unkrautgourmet
20. Jan. 2021
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