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Die Knospen der Schwarzen Johannisbeere
Gemmotherapie – kraftvoll, wenn die Zeit reif ist Ein bisschen müssen wir uns noch gedulden. Doch die Knospenzeit steht bereits in den Startlöchern. Der Frühling ist die Phase der Regeneration – für die Natur genauso wie für uns. Nach dem langen Winter beginnt der Körper, sich neu zu ordnen. Genau hier setzen Knospen an. In der Gemmotherapie, auch Knospentherapie genannt, werden sie als besonders kraftvolle Begleiter im Frühling geschätzt. Knospen tragen das ganze Potenzial

Unkrautgourmet
17. Feb.


🌸 Wenn Wald und Meer gemeinsam wirken
Warum die Küstenwälder auf Rügen Körper, Geist und Immunsystem stärken Es gibt Landschaften, die mehr sind als Kulisse. Sie wirken – leise, tief und nachhaltig. Die Küstenwälder auf Rügen gehören zu diesen besonderen Naturräumen. Hier treffen Wald, Meer und Wind unmittelbar aufeinander. Salzhaltige Luft, ätherische Pflanzenstoffe der Bäume, das stetige Rauschen der Wellen und die Ruhe weiter Räume verbinden sich zu einem natürlichen Gesundheitsraum, der den Menschen ganzhei

Unkrautgourmet
14. Feb.


Terpene – die unsichtbare Waldmedizin
Unser Alltag ist laut, schnell und fragmentiert.Unser Nervensystem reagiert darauf mit Daueranspannung. Der Wald wirkt hier wie ein Gegengewicht. Neurowissenschaftliche Untersuchungen zeigen:Im Wald verlangsamen sich Denkprozesse. Die Hirnaktivität verschiebt sich weg von ständiger Problemlösung hin zu Wahrnehmung und Orientierung. Das Ergebnis: – mentale Entlastung– verbesserte Konzentration– tiefere Atmung– besserer Schlaf Der Wald „ordnet“, ohne dass wir etwas tun müssen.

Unkrautgourmet
4. Feb.


Kohlsalbe mit Ingwer
Kohlsalbe mit Ingwer & Honig Wärmend. Pflegend. Nach traditionellem Hauswissen hergestellt. Zutaten 10 g Bienenwachs 40 g frischer Ingwer 100 ml Olivenöl (kaltgepresst) 80 g frisch gepresster Kohlsaft 1 TL Honig 20 ml Kornschnaps Zubereitung 1. Vorbereitung Ingwer schälen und fein reiben oder klein schneiden. Kohlsaft frisch pressen und bereitstellen. 2. Ingwer-Ölauszug Ingwer zusammen mit dem Olivenöl in einen Topf geben.Bei sehr niedriger Hitze langsam erwärmen.Nicht koche

Unkrautgourmet
27. Jan.


Das Märchen vom Weißdorn – Die Hüterin des Herzens
Es war einmal, tief in der Heide, ein Busch, der anders war als die anderen. Während die Birken ihre weißen Stämme in den Himmel reckten...

Unkrautgourmet
14. Okt. 2025


Weißdorn-Ketchup – Herzenswärme im Glas
Der Weißdorn ist seit Jahrhunderten ein Symbol für Herzenskraft. Seine leuchtend roten Früchte schenken uns nicht nur Kraft für den...

Unkrautgourmet
7. Okt. 2025
Wildkräuter sammeln im Herbst – Schätze für Körper und Seele
Entdecke die Kraft des Herbstes: Wildkräuter sammeln im Herbst – Wurzeln, Samen und Beeren als Heilmittel, Nahrung & Ritual für mehr...

Unkrautgourmet
30. Sept. 2025


Die Purpurkrone der Heilerin
Vor langer, langer Zeit lebte in einem kleinen Dorf am Rande der großen Ebene eine junge Heilerin namens Aiyana. Sie war bekannt für ihr...

Unkrautgourmet
19. Sept. 2025


Klatschmohn (Papaver rhoeas)
Auf einen Blick: Spitznamen: Feldmohn, Feldrose, Feuerblume, Kornrose, Klatschrose. Ordnung: Hahnenfußartige (Ranunculales) Familie:...

Unkrautgourmet
21. Juni 2024



Unkrautgourmet
3. Mai 2024



Unkrautgourmet
12. Apr. 2024


Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media)
Auf einen Blick: Spitznamen: Sternmiere, Hühnermiere, Mausdarm, Hühnerdarm. Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales) Familie:...

Unkrautgourmet
5. Apr. 2024


Gewöhnlicher Giersch (Aegopodium podagraria)
Auf einen Blick: Spitznamen: Geißfuß, Dreiblatt, Zipperleinkraut. Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales) Familie: Doldenblütler...

Unkrautgourmet
8. März 2024



Unkrautgourmet
2. März 2024


Scharbockskraut
Auf einen Blick: Spitznamen: Feigwurz, Frühlingssalat, Goldsternblume, Pfennigsalat, Skorbutkraut, Himmelsbrot Ordnung: Hahnenfußartige...

Unkrautgourmet
10. Feb. 2024


Gemeine Hasel (Corylus avellana)
Auf einen Blick: Spitznamen: Haselstrauch, Waldhasel, Haselnussstrauch,Hexenhasel Ordnung: Buchenartige (Fagales) Familie: Birkengewächse...

Unkrautgourmet
19. Jan. 2024


Haselkätzchen Tee
Zutaten: 1-2 TL Haselkätzchen 250ml kochendes Wasser Die Haselkätzchen mit 250ml kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 8-10...

Unkrautgourmet
12. Jan. 2024


Rachenschmeichler
Rachenschmeichler (Spitz/Breitwegerich -Salzlösung) Im Spätsommer heißt es die Naturapotheke aufzufüllen, mein Favorit bei "Kratzen im...

Unkrautgourmet
9. Sept. 2023


Kanadische Goldrute (Solidago canadensis)
Auf einen Blick: Spitznamen: Goldähre, Goldleiter, Goldene Jungfrau, Sonnenmedizin, Goldwundkraut Ordnung: Asternartige (Asterales)...

Unkrautgourmet
5. Aug. 2023


Spitzwegerich- der Weggefährte für Abenteurer
Auf einen Blick: Spitznamen: Schafzunge, Lügenkraut,Wundwegerich, Wegwartkraut, Wegtritt, Wegbreit, Sündenblatt,Katzenschwanz. Ordnung:...

Unkrautgourmet
8. Juli 2023
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