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Frühlingspasta mit Wildspargel
Zutaten: 400 g Spaghetti 3 Handvoll Hopfenspitzen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 halbe Peperoncino, feingehackt 100 ml Weißwein...

Unkrautgourmet
24. Mai 2024



Unkrautgourmet
3. Mai 2024


Gold Muffins
Es ist Herbst in der Lüneburger Heide! Die Goldrute in meinem Garten wartet darauf verarbeitet zu werden und in diesem Jahr hat sie sich...

Unkrautgourmet
7. Okt. 2023


Aroma Wasser
Diesen Sommer trinke ich am liebsten aromatisiertes Wasser in sämtlichen Variationen. Ich mag den Geschmack von unterschiedlichen...

Unkrautgourmet
19. Aug. 2023


Kanadische Goldrute (Solidago canadensis)
Auf einen Blick: Spitznamen: Goldähre, Goldleiter, Goldene Jungfrau, Sonnenmedizin, Goldwundkraut Ordnung: Asternartige (Asterales)...

Unkrautgourmet
5. Aug. 2023


Holunderblütenkuchen
Ich wurde angeschrieben und gebeten, ob ich das Rezept für den Holunderblüten Kuchen einstellen kann- hier ist es also: 7...

Unkrautgourmet
3. Juni 2023


Pink Drink
Mein Rezeptvorschlag für die nächste Hitzewelle: Pink Drink mit Holunderblütensirup 😋😋😋. Deine Zutaten: 🌼Holunderblütensirup 🌿300ml...

Unkrautgourmet
23. Juli 2022


Frühlingshafter Blütensalat
Bevor für die Tulpen 🌷 die Saison zu Ende geht , werden sie mit einem Wiesen Couscous befüllt, der aus Lindenblättern,Staudenknöterichr...

Unkrautgourmet
11. Juni 2022


Gebackene Holunderblüten
Gestern wurde Holunder geerntet und probiert. Köstlich ! Die gebackenen Holunderblüten schmecken lauwarm aus der Pfanne am besten und...

Unkrautgourmet
31. Mai 2022
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