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Gewürz aus dem Wald-Knoblauchsrauke
Gewürze waren im Mittelalter und der frühen Neuzeit sehr teuer und begehrt. Konnte doch mit ihrer Hilfe der Geschmack mancher Speisen...

Unkrautgourmet
16. Mai 2016


Beinwell-Cordon bleu mit Minz-Beinwell-Sauce und Goldblüten Schmelz
Der Beinwell sprießt in meinem Garten und der Löwenzahn reckt sich der Sonne entgegen. Somit gab es heute zur Einstimmung ein leckeres...

Unkrautgourmet
14. Mai 2016


Zickelskräutlein Bowle
Jeder kennt ihn und hat ihn im Garten, die blauen kleinen feinen Blüten ranken sich aneinander. Im Volksmund wird er Soldatenpetersilie,...

Unkrautgourmet
12. Mai 2016
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