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Kandierte Blüten
Yippie, endlich ist der Frühling da… ich liebe das Wilde Stiefmütterchen genauso wie das Duftveilchen. Es sind zwei Insektenmagneten, die den Frühling ankündigen und einfach in jeden Garten gehören. Mein Highlight ist es Blüten zu kandieren und somit den Frühling einzufangen. Das sind deine Zutaten: -20 ungespritzte Blüten -200 g feiner Zucker -1 TL Gummiarabikum -4 TL kaltes Wasser (oder Wodka) So wird es gemacht: Die ungespritzten Blüten mit einem sehr weichen Küchenpinse

Unkrautgourmet
10. März


Die Entstehung des Duftveilchens
Für die Entstehung des Duftveilchens gibt es eine schöne Geschichte aus der griechischen Mythologie. Der Sonnengott Helios soll die bildschöne Tochter des himmeltragenden Gottes Atlas mit seinen Strahlen so sehr belästigt und geärgert haben. Die arme Schönheit wußte sich nicht mehr gegen diese Zudringlichkeit zu helfen und floh in ihrer großen Not zum obersten Gott Zeus und flehte ihn um Hilfe an. Der hatte Mitleid und half ihr, in dem er das verzweifelte Mädchen in ein Veilc

Unkrautgourmet
3. März


Wildkräuter-Detox – kraftvoll in den Frühling
Warum der Frühling die beste Zeit für natürliche Reinigung ist Der Frühling ist die Zeit des Aufbruchs und der Erneuerung – nicht nur in der Natur, sondern auch für uns selbst.Während die Erde nach dem Winter wieder zu atmen beginnt, erwachen die ersten grünen Pflanzen. Mit ihnen schenkt uns die Natur genau das, was unser Körper jetzt braucht: reinigende, stoffwechselanregende und vitalisierende Wildkräuter . Detox bedeutet dabei nicht Verzicht oder radikale Kuren. Es bedeute

Unkrautgourmet
24. Feb.
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