Kennst du alle Kräuter für diese Suppe?

Die Neun Kräuter Suppe ist eine traditionelle Speise, die oft zu Gründonnerstag und zum Osterfest zubereitet wird. Diese Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Sie symbolisiert den Frühling und die Erneuerung und diente den Germanen und Kelten als Ritualspeise, mit der heiligen Zahl 3x3. Dieser Brauch gehört zu dem Neunerlei-Glauben. Ich finde den Gedanke der Kelten und Germanen sehr schön, sich im Frühling mit der grünen Natur zu verbinden.Diese Suppe diente den Menschen von damals, um ihre Abwehrkräfte zu stärken und der Frühjahrsmüdigkeit vorzubeugen und das mit dem essen eben dieser 9 Pflanzen, die in ihrer Zahl die Ganzheit symbolisieren.

Du interessierst dich für die grüne Wildkräuterküche ? Dann melde dich zu meinem Workshop "Kochen mit Wildkräutern" an.

Mehr Infos unter : https://www.wildekraeuterliebe.info/event-details/kochen-mit-wildkrautern