Mein Lieblingsgetränk zu Walpurgis

Der Walpurgispunsch ist mein Lieblingsgetränk. Super lecker und einfach in der Zubereitung. Minze, Waldmeister, Gundermann und Taubnessel werden über drei Stunden in trockenem Weißwein eingelegt,den Waldmeister vorher anwelken. In ein Bowle Gefäß gefrorene Erdbeeren und kleine Staudenknöterichstücke geben, den Weißwein Kräuteransatz hinzufügen und mit einem sehr guten Sekt ( es darf auch Champagner sein) aufgießen. Mit Blüten wie Löwenzahn, Gundermann und Gänseblümchen dekorieren. Als Strohhalm dient ein Abschnitt vom Staudenknöterich.

Mein Tipp für dich: der Walpurgis Punsch lässt sich hervorragend mit Gin von pimpen. Guten Flug :-)