Unkrautgourmet
9. Juni 20151 Min.
Endlich ist es soweit: Unser leckeres Waldsalz ist fertig und bereit Euer Brot zu verfeinern. Grobes Ur-Meersalz in Bärlauch eingelegt verleihen dem Salz seine Stammnote. Dazu kommen Fichtenspitzenknospen, Wacholder und fein gerebelte Erika aus der Lüneburger Heide.
Es sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt super lecker auf Butterbrot, gegrillten Fleisch, Wild oder Gemüse.